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20년전 백종원이 방송을 이용해 자기 브랜드 홍보한 방법
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그리고 그 해물떡짐 프랜차이즈 결과는
백종원은 방송국 이용해서 자기 브랜드 홍보하고 프랜차이즈점 쉽게 모집해서 좋고
방송국은 백종원 이용해서 시청률 나와 좋고
그렇게 서로 상부상조하는 동안 방송 믿고 거액의 돈 넣어 들어간 프랜차이즈 점주들만 망함
사업만 안했으면 그냥 방송인으로 괜찮았을수도 있는데
볼카츠 먹어봤는데 난 그냥 분식집에서 파는 그냥 저렴한 간식 느낌임
골목식당 컨설팅도 달게달게 짜게 자극적으로 만들고, 메뉴 단순화하고, 가격 확낮춰라.
이거밖에 없었음 거의 마진 없을정도로 가격 낮추게 하고,
그 가성비 이미지로 지 사업장 이미지를 구축함.
진짜 포장 잘된 자기 잇속만 챙기는 장사꾼
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