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북한의 호박 김치
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황해도 쪽에서는 호박으로 김치를 만들어 먹기도 해요.
제가 나름 하프 북한 쪽이라서 다른 곳에서 못 먹는
것을 집에서 가끔 먹어요.
그리고 제 집안의 경우는 이 김치는 꼭 자박하게 끊여 먹어요. 밥과 함꼐 먹음 최고
안 끓이면 맛이 별로ㅎ
하튼 현재는 집안에서 제 이모님 만이 가능ㅜㅜ
간만에 만드셨다고 보내 주셔서 먹어 봅니다ㅎㅎ
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