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불친절한 레시피~(소고기무국)
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점심때 소고기무국 해 먹을려고 찾아보다가..ㅎㅎ
( 저 어릴적부터 할머니,어머니,형수등등 전부 소고기국이라고 하지 소고기무국이라고는 안했음..소고기국에 당연히 무가 들어가야 한다는 의미로 해석)
경상도식 소고기무국 : 고추기름 들어간 붉은 국
보통의 소고기무국 : 제사때 올리는 맑은 탕국
ㅋㅋㅋ 이 레시피에는 고기와 물의 량이 안나와서 국간장 4t에 대한 불만이 폭주하네요.
국간장 4t면 한냄비(물1.5~2리터) 끓일정도 되어야 할텐데.
요즘 밥 안사먹고 해 먹을려고 하니 재료비가 만만찮게 들어갑니다..휴우~
