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무설탕 딸기잼 만드는 영상이라고 합니다.

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달달한 딸기쨈을 무설탕으로 만든다니 참 신기하네요.


잘 봤다가 기회되면 해봐야 겠어요

.

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댓글 9

미우님의 댓글

설탕 대신 다른 감미료 넣는데 무설탕이라는 이름이 의미가 있나 모르겠네
설탕을 넣는 건 덜 달아서라기 보다 방부 효과(농도로 인한 삼투압으로 수분을 쏙 빨아 세포-세균의- 말려죽임 )가 더 클텐디,
스테비아 같은 걸로는 적은 량에 단맛 내는 거라 같은 효과가 안날텐디...
섬머슴짓 하는 유튭 따라하다 망할 수도
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