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곰표 맥주
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효모를 잘 섞어 먹으라네요
컵에 안 붓고 저으면 터질텐데..
왜 저으라고 할까요?
발효가 끝나고 효모가 맥아당을 분해할때 효모 활동이 맥주 탱크에 윗부분에서 일어나면서 맥주를 만드는 것을 에일 맥주 라고 한다.
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