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강력한 컨셉의 초밥

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생선 몸속에 음식물 넣고 썰어서 만든 초밥.


호불호가 상당할듯요.


근데 먹어보고 싶네요.



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  • 서명
    한러를 유랑하는 킹크랩 도령
댓글 8

Analogue님의 댓글

사실 저게 초밥의  초기형태와 비슷하죠.
우리나라 식혜 비슷한 건데...
뱃속에 쌀을 채워넣고 삭혀요.

일본 내에서도 그 형태는 거의 사라졌죠.
사실...그것도 우리나라 해안지방에서 배워간 문화.
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