간만에 먹어보는 부추전

어무니가 어제 저녁에 옥상 텃밭에서 그동안 키워온 부추를 잘라가시더니 방금 전 부추전 해주셨어요.

중간중간 깻잎도 들어있네요 ㅎㅎㅎ

옥상 텃밭에 지멋대로 나온 부추싹들을 모아서 한 곳에 옮겨심고 석달만에 첫 추확을 했네요.

씨앗에서 커서 올라온 거라 마트에서 파는 정도의 부추 크기는 아니지만, 내년 봄에 뿌리에서 다시 자라면 그 때는 더 통통한 부추가 될 것 같습니다.

맛은 부추맛이 좀 약해도 부추전같습니다. 중간중간 깻잎맛도 나고요.

간만에 포식 좀