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라이덴프로스트 효과(Leidenfrost effect)
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라이덴프로스트 효과(Leidenfrost effect)는 어떤 액체가 끓는점보다 훨씬 높은 온도의 물체에 접촉할 경우
빠르게 액체가 끓으면서 증기로 이루어진 절연층이 생성되는 효과
스텐팬 예열 할 때 한 번씩 해 보는 거네
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